L’orge

Ce pain aux farines de froment, d’orge et de seigle, enrichi de flocons d’avoine et de malt torréfié, séduit par sa croûte foncée et parfumée. Sa mie dense et moelleuse, sans excès d’alvéolage, révèle des notes subtiles de céréales toastées. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou réaliser de délicieuses tartines salées.