GCP

Ce pain au levain, composé de farine de froment et de farine de seigle, offre une saveur authentique et rustique. Sa croûte dorée et croustillante contraste avec une mie aérée et savoureuse, développant des arômes profonds grâce à la fermentation naturelle du levain. Idéal pour accompagner des fromages et des plats en sauce. Ce pain est inspiré par l’artiste peintre Guy-Claude Portmann, qui en est un grand amateur.